【步骤图】超级简单的手撕包菜食谱大全和做法

太快手的一道菜，太简单太好做了😀😀😀适合厨房小白，下饭杠杠的。做包菜大蒜不可缺，今天家里一瓣蒜都木有，只好不放了哦，但是为了友友们做出更好的口感，菜谱用料和步骤我会写大蒜哈。。。但我确实没放大蒜，因为今天我家大蒜缺货了😂😂😂照片拍到的也不会有大蒜的身影，原因我写了，请友友们看仔细哦，不要不看就喷我🤣🤣🤣

用料  

超级简单的手撕包菜的做法  

1. 包菜一分为二，切掉硬芯。

2. 把叶子撕下来。

3. 洗净后再撕成小块。

4. 葱花，蒜末，姜丝，花椒，干红辣椒备好。家里大蒜今天缺货，我没放哈。

5. 料汁所有材料一起放入碗中，搅拌均匀备用。

6. 热锅到油，油热后下入姜丝，干红辣椒和花椒炸香。

7. 炸出香味后捞出料头不要。

8. 下入葱花，蒜末。。。忽略我没放蒜，不要喷我问我蒜去哪了，大蒜还在菜市场，晚上去接它回来😂😂😂

9. 放入包菜，大火翻炒。

10. 将包菜炒软，至八成熟。

11. 到入料汁，继续大火翻炒。

12. 翻炒一分钟，关火。

13. 转盘即可！

小贴士

无技巧无难度！