三分钟一道好吃的手撕包菜
用料
| 包菜 | 一盘 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 炒熟的花生米（可不放） | 适量 |
超快超简单手撕包菜的做法
准备好一盘撕好的包菜叶，我大概撕了三分之一个包菜，干辣椒三个。蒜瓣三个切成片，我妈不吃蒜，所以我用葱花替代，不过还是蒜好吃😋
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第2张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第2张")
花生米提前小火炒熟，不放也可以
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第3张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第3张")
锅中放入适量油
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第4张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第4张")
油烧热，加入干辣椒和切好的蒜片（我妈不吃蒜，所以我没放）
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第5张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第5张")
辣椒和蒜炒香后加入撕好的包菜
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第6张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀，加入一勺生抽，就家里平时喝汤用的汤匙，因为我在哺乳期所以没有放鸡精，吃鸡精的话现在就可以加入一勺了
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第7张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第7张")
再加入一勺白糖
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第8张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第8张")
再加入一小勺盐（咸淡根据自己口味）
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第9张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第9张")
大火翻炒一分半，不要炒久了。会出水的，就不好吃了
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第10张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第10张")
快出锅之前加入花生米
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第11张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第11张")
加入半勺醋提味（我喜欢酸的，我加了一勺）
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第12张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第12张")
翻炒两下就可以出锅了
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第13张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第13张")
注意花生米不要炒糊
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第14张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第14张")
超快手的手撕包菜，外卖一盘要12呢
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第15张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第15张")
在家轻松做！
![超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第16张]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤图 第16张")
小贴士
炒的时候一定要大火翻炒，放入醋以后就快点出锅吧，不然再炒太久就没有酸味了