鲜虾混沌烹饪方法窍门 如何做鲜虾混沌才好吃

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鲜虾混沌的做法步骤图,鲜虾混沌怎么做好吃

用料  

猪肉 250克
虾仁 200克
葱花
酱油
香油
适量

鲜虾混沌的做法  

  1. 鲜虾去除虾线留虾仁。好难剥啊,整整一斤鲜虾就剥了这么半碗,我用料酒淹了一下去腥

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  2. 半斤瘦肉剁碎,想要香一些可以用肥瘦肉。

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  3. 剁碎的肉和虾泥放一起,加上葱花和姜末,调入酱油盐,香油

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  4. 用筷子顺着一个方向搅打,直到馅儿黏着在一起

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  5. 自己擀的皮儿,前几个皮儿有点厚了,后面好多了

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  6. 第一次做,不好看

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  7. 就要出锅了

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