鲜肉大混沌烹饪方法窍门 如何做鲜肉大混沌才好吃

馅儿料：鲜猪肉，芹菜（也可以用别的青菜代替），葱，姜，鸡蛋。
调料：料酒，老抽，味达美，盐，糖，香油。
汤料：紫菜，虾皮，小油菜，葱花，味达美，盐。

用料  

鲜肉大混沌的做法  

1. 各种食材准备妥当，清洗。

2. 混沌皮从集市上直接买来的。

3. 芹菜切丁，葱姜切末，鸡蛋打碎。

4. 和肉馅儿混合。

5. 充分搅拌五分钟。

6. 取一张皮，放入馅儿。

7. 对折，沾水粘合。

8. 二次对折。

9. 两边角叠加，沾水粘合。

10. 包好的形状如图所示。

11. 一小时能包100张。

12. 硕果累累。

13. 取少量紫菜，虾米，葱花，盐，味达美做底汤料。

14. 煮开的水加入小白菜和混沌。

15. 煮成投名状就是熟透啦。

16. 可以摆盘啦。

17. 哈哈，一碗热乎乎的混沌就大功告成啦。