无意中在另一个app上发现了一个菜谱,忍不住要分享给大家:担心佐料不齐全或者把控不稳佐料量的食客们……火锅底料绝对是一个优选的办法……做法和大家都差不多的哦。
用料
土豆 | 1个 |
牛肉 | 500克 |
火锅底料 | 1袋 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 若干瓣 |
姜 | 若干片 |
香菜 | 几根 |
火锅底料烧牛肉的做法
1.切牛肉,洗牛肉,焯水备用。
2.锅中倒入少许油,下姜蒜,火锅底料小炒炒香,下牛肉翻炒片刻,倒入料酒再翻2下。
3.然后加水煮差不多1个小时后加入土豆,再煮20分钟左右即可,撒香菜盛盘食用。
小贴士
如果想吃牛肉面,那就多➕点水吧,毕竟汤的味道不能浪费……