前几天去揭西山里,看到农户自己家腌制的咸菜,买了一大罐回家,慢慢吃
用料
五花肉 | 500克 |
咸菜 | 150克 |
客家咸菜煮五花肉的做法
把咸菜泡洗干净
冷水泡一个小时,中途多换水
吧五花肉切成小块
五花肉下锅爆香
把五花肉下锅煮开
咸菜切小块
水开后,下咸菜煮熟,试咸淡就OK啦
前几天去揭西山里,看到农户自己家腌制的咸菜,买了一大罐回家,慢慢吃
用料
五花肉 | 500克 |
咸菜 | 150克 |
客家咸菜煮五花肉的做法
把咸菜泡洗干净
冷水泡一个小时,中途多换水
吧五花肉切成小块
五花肉下锅爆香
把五花肉下锅煮开
咸菜切小块
水开后,下咸菜煮熟,试咸淡就OK啦