黑米松糕烹饪方法窍门 如何做黑米松糕才好吃

用料  

黑米松糕的做法  

1. 将所有干粉混匀

2. 倒入玉米油和冷水

3. 充分揉搓搓散

4. 过筛

5. 笼屉中垫上蒸垫，将过筛后的湿粉装模入屉，切记不能压不能压不能压

6. 装模时用牙签轻轻拌拌划平整后，上屉蒸25分钟即可

7. 蒸好后脱模，因为用了模具蒸的外层有点干，所以放凉后要吃的时候再蒸下外层不会干。