用料
虾肉,五花肉 | 1比1 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
生抽 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水汆白丸子的做法
五花肉,虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候,打成泥更Q弹
加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,白胡椒
水有小气泡,不是全开时,下肉丸。
漂起时捞出,成。
用料
虾肉,五花肉 | 1比1 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
生抽 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水汆白丸子的做法
五花肉,虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候,打成泥更Q弹
加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,白胡椒
水有小气泡,不是全开时,下肉丸。
漂起时捞出,成。