【步骤图】南瓜浓汤的家常做法食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.99K
南瓜浓汤的家常做法的做法步骤图

南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。这里用到的是双立人的炒锅。

用料  

南瓜 300g
黄油 30g
洋葱 50g
淡奶油 50g
50ml
2g
黑胡椒碎 2g

南瓜浓汤的家常做法的做法  

  1. 洋葱洗净切成碎粒,南瓜去皮、去籽切成小块。

  2. 将黄油和洋葱粒放入炒锅中加热至黄油融化、洋葱变软有香味。

  3. 在锅中加入适量的水,放入切好的南瓜块,大火加热20分钟,直至南瓜熟烂。

  4. 将食物装盘,降至常温后,倒入搅拌杯中,开1-2档均匀搅拌。

  5. 倒回锅中,调入淡奶油、盐、黑胡椒碎,中火加热1-2分钟即可。

小贴士

1.煮熟的汤汁需降至常温再放入搅拌杯,避免烫伤;
2.搅拌杯还可制作类似的浓汤、果汁、蔬菜汁、冰沙等。