给姜小猫买了鸡胸肉做猫饭，多出来的不想浪费，就和这杏鲍菇炒个小菜下饭
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 毛豆 | 随意 |
| 姜和蒜 | 随意 |
| 酱油 料酒 盐 | 适量 |
杏鲍菇小鸡丁的做法
准备好用料
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡胸肉切丁，加酱油和料酒腌制15-25分钟
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
杏鲍菇切丁备用，蒜和姜随喜好切，一般我喜欢切成末
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅热放油，加姜和蒜炒香
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
入毛豆炒至断生
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入鸡丁，炒至鸡肉泛白
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盛起鸡丁，锅内留油加杏鲍菇翻炒至金黄色
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入小鸡丁，加料酒，盐，酱油，和少量水小火焖3-5分钟
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
盛起装盘…妥妥的
![杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "杏鲍菇小鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
毛豆可放可不放
调味品的量根据自己喜好控制
杏鲍菇用简单的盐调味就会很鲜