杏鲍菇焖鸡烹饪方法窍门 如何做杏鲍菇焖鸡才好吃

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杏鲍菇焖鸡的做法步骤图,杏鲍菇焖鸡怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 1根
小葱 1根
生抽 3勺
适量
3瓣
适量
香菜 2根
适量

杏鲍菇鸡的做法  

  1. 1、杏鲍菇划花,热锅把杏鲍菇煎至两面微黄

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  2. 2、鸡肉用蚝油腌制一下

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  3. 3、锅热放油,放入姜片和蒜片,倒入鸡肉翻炒

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  4. 4、加入酱油和料酒翻炒,加少量水焖煮

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  5. 5、放入炒好的杏鲍菇,收汁

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  6. 6、出锅前撒香菜和葱花即可

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