>
用料
好吃健康的豆腐的做法
内酯豆腐半块(人少半块就够了)放在容器中备用。
两个鸡蛋打散,倒入40℃温水边倒边搅拌,过滤后倒入豆腐的容器中,撒点香葱叶和枸杞(起到争香和点缀作用)
放入蒸锅凉水蒸12分钟
小贴士
出锅后可以點点香油和酱油