【步骤图】牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)食谱大全和做法

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牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图

前天刚做好的酿就迫不及待要做这个饮品了,奶滑蛋香酒甜坚果一丝丝咸,今天第二次做了,以后常备饮品就它了。停不下来😄

用料  

鲜牛奶 200克
食用小苏打 1-2克
甜酒酿 1勺
鸡蛋 1个
坚果 1小包

牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法  

  1. 大概是这些食材,还有一小小勺食用小苏打没拍进来(小苏打可加可不加,加了牛奶不会煮成花,而是浓稠丝滑的感觉)

    牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图 第2张
  2. 一口小奶锅倒入鲜牛奶,加入一点食用小苏打,小火煮到冒小泡,中间一直用勺子翻搅防止糊底

    牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图 第3张
  3. 看见冒小泡了就要放入酒酿,勺子翻搅一下

    牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打开搅拌好,淋入奶锅中,继续搅拌几秒关火

    牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图 第5张
  5. 装盘(倒入杯子容器)

    牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入坚果果干,搅拌一下,完成啦

    牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图 第7张
  7. 因为是比较烫的放入坚果搅拌,所以坚果吃起来不会太生硬但不软绵绵,而且坚果带了一点点盐,很好的口感,感觉比外面的奶茶好喝(因为我不太爱吃冷饮,点奶茶都喜欢喝热的🤣所以这个真的很适合我,经期每晚都要喝)

    牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法步骤图 第8张

小贴士

没啥小贴士,很简单人手一份