>
今天母亲节,来爸妈家蹭饭😄外甥这几天特别想吃炸小虾,正好赶上妈妈在做,顺手记录下来,超级简单呢。❤️
用料
妈咪的味道——炸小河虾的做法
小河虾洗净,放盐,搅拌均匀。腌制30分钟,腌制过程中不定时搅拌。
腌制好后,沥出多余水分,放入普通面粉,搅拌。(不要裹太多面粉,不好吃)
热锅热油,大火,开始炸,不断搅拌。
多炸一会,才会香脆(大概炸至小虾须脱落即可)。
开饭啦