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农家小炒肉,原为经典湘菜,现在早已传遍大江南北,成为各地的家常名菜。经典的味道,永远都是那么熟悉。(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)
用料
家乡小炒肉的做法
起锅放油,放入葱姜蒜炒香
将肉放入翻炒片刻
放入辣椒,加入适量盐、料酒、鸡精、生抽等调味,少许老抽上色,
熟后即可盛出享用