用料
| 腊肉 | |
| 青红椒 | |
| 干红椒 | |
| 小料 | 葱姜蒜 |
| 调料 | 盐糖味精 |
家乡炒腊肉的做法
腊肉先蒸制
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改刀成薄片
![家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第3张]( "家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第3张")
小料备用
![家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第4张]( "家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第4张")
青红椒，腊肉片焯水
![家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第5张]( "家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第5张")
锅入底油，炒香小料，加少许高汤，调味，勾芡，放入原料翻匀即可
![家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第6张]( "家乡炒腊肉的做法步骤图，家乡炒腊肉怎么做好吃 第6张")
小贴士
风味独特
家乡炒腊肉烹饪方法窍门 如何做家乡炒腊肉才好吃
烹调艺
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