用料
| 腊肉1 | 块 |
| 油 | 适量 |
| 鸡精半 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 姜蒜少许 | |
| 莴苣1根 | |
| 干辣椒段几粒 |
家常炒腊肉的做法
莴苣用盐抓一下杀掉莴笋的苦涩味道炒出来会很脆
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腊肉用热水洗干净切片
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热锅加油少许花椒 油热了放姜蒜再放腊肉炒
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抓点干辣椒炒
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加莴笋 炒 就OK了 出锅前放鸡精粉
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小贴士
腊肉已经很咸了就不放盐了
家常炒腊肉烹饪方法窍门 如何做家常炒腊肉才好吃
烹调艺
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