家常熬芋头烹饪方法窍门 如何做家常熬芋头才好吃

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家常熬芋头的做法步骤图,家常熬芋头怎么做好吃

用料  

芋头 适量
适量
适量
胡萝卜 半根

家常熬芋头的做法  

  1. 芋头削皮切块,胡萝卜切块

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  2. 切肉和葱备用,肉用五花肉最好

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  3. 热油,下肉,肉变色尽量干一点,然后放葱

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  4. 下切好的芋头和胡萝卜翻炒,炒至每块都沾上油,今天家里就剩这么点胡萝卜了,不然也可以稍微多点

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  5. 加一点酱油,一勺盐,一勺糖,,不喜欢吃甜也可以不加

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  6. 加水没过芋头,盖锅

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  7. 焖至水快干,但是不要全干关火,翻炒一下让每块芋头都裹上汤汁

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  8. 出锅开吃

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小贴士

可以多熬一会儿,烂烂软软的最好吃