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用料
家常芋头饭的做法
干香菇泡发,切丝,萝卜切丁,玉米掰粒
芋头切块,本人喜欢切大快一点,吃起来比较有口感
选用较瘦的五花肉,切片
五花肉先下锅爆油 爆香
各种蔬菜食材下锅翻炒
加芋头跟大米下锅翻炒
加调料加水(平时煮米饭的水量要稍微再加一点,避免太干)
最后饭好三分钟前,把葱花放进去,完成。