垂涎三尺的红烧肉烹饪方法，教你垂涎三尺的红烧肉做法步骤图

用料  

垂涎三尺的红烧肉的做法  

1. 步骤图不完整，回头补详细的。五花肉切小块，不焯水，直接热锅放下去煸炒逼出油，放入几片姜、料酒、生抽、红烧酱油、冰糖继续翻炒。

2. 倒入开水没过肉，试汤汁的咸淡调整味道，淡了可再+点生抽或盐，咸了多+点水，滚开后移进去铸铁锅，关小火，继续焖煮40分钟左右开大火收汁，一道入口即溶的红烧肉，保证令你回味无穷。

小贴士

因为是孩子吃，我没放八角、桂皮、香叶这些卤料，其实可以+一些，口感会更香。