🍅番茄酱🍅烹饪方法窍门 如何做🍅番茄酱🍅才好吃

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🍅番茄酱🍅的做法步骤图,🍅番茄酱🍅怎么做好吃

红柿子,黄柿子

用料  

西红柿 1450g
黄晶冰糖 75克
食盐 5克
小青柠檬 1个

🍅番茄酱🍅的做法  

  1. 火柿子 剥皮,切块

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  2. 料理机搅碎

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  3. 步骤1中的柿子料理机榨碎后1450克

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  4. 无需过滤

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  5. 加盐,加糖,开始熬啊熬吧。最后十分钟,挤柠檬汁。或者加白醋也可以。酸甜度自己掌握吧。

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  6. 熬了一个小时的样子,挥发了一半的水份,感觉还是有点稀。稀就稀吧,没有淀粉没有吉利丁粉也不会有多粘稠的。也许在熬半个小时会好一点😇。就这样吧,关火。

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  7. 熬好后,趁热装瓶352克,厨友说这样叫密封罐装,等自然冷却后在放冰箱保存。装碗331克,明天就做菜做汤吃了吧。

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