番茄🍅烙烹饪方法窍门 如何做番茄🍅烙才好吃

这番茄舅舅种的！2020的春节是个特殊时期，我的亲妹妹还能去舅舅家的小菜园去摘菜给我送来🍅🥬🥕🍆🧄🌽🍠我想记录下这一刻的感动！也希望疫情可以快些结束！武汉加油💪中国加油💪

用料  

番茄🍅烙的做法  

1. 挑几个不要熟透的番茄🍅

2. 去掉中间的果实部分（用器具装好待用）

3. 把番茄切成条形沥干水份

4. 用生粉撒均匀备用

5. 将白糖搅拌成糖粉备用

6. 准备好充足的油先全热后再倒出备用，留下小部分的油在锅里将准备好的条形番茄全部倒入平铺，开中火！期间慢慢加入之前加热好的油直至将其掩没转小火！炸到蕃茄浮起加大火力（用大火将蕃茄内的大量油给逼出）

7. 然后捞出沥干油，铺上吸油纸垫上便可均匀地撒上之前备用的糖粉

8. 已完成后可将之前中间去掉的果实部分加点糖打成果汁🍹

小贴士

这道小吃的特点就是用油太多，一定要沥干油！还有在做的时候不要翻炒，切记！