用料
| 金针菇 | 适量 |
| 鸡肉 | 适量 |
| 锡纸 | 1张 |
不刷锅的金针菇闷鸡的做法
鸡肉加入一勺蚝油、一勺食用油、两勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉、4勺水、半勺盐、半勺糖腌制20分钟
![不刷锅的金针菇闷鸡的做法步骤图 第2张]( "不刷锅的金针菇闷鸡的做法步骤图 第2张")
找一个锅铺上锡纸，哑光面接触食物
铺上金针菇，把腌制的鸡肉和酱汁淋上去（可以再加点清水），盖上盖子小火15分钟。
![不刷锅的金针菇闷鸡的做法步骤图 第3张]( "不刷锅的金针菇闷鸡的做法步骤图 第3张")
装盘撒上香菜或者葱花
![不刷锅的金针菇闷鸡的做法步骤图 第4张]( "不刷锅的金针菇闷鸡的做法步骤图 第4张")
小贴士
【步骤图】不刷锅的金针菇闷鸡食谱大全和做法
烹调艺
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