炸荷花烹饪方法窍门 如何做炸荷花才好吃

看了李子柒的夏季荷花宴的视频后，正值夏天，稍稍改变一下，给自己一个惊喜

用料  

炸荷花的做法  

1. 去池塘摘荷花

2. 荷花洗净晾干，晾干后的荷花一半用于摆盘，另一半用来炸。

3. 一片片蘸完鸡蛋液（加适量盐）再蘸面包糠，放进热好的油锅里炸五秒左右捞起，最后摆盘，一道漂亮的菜就搞定了。

小贴士

配上啤酒🍻，夏天的味道妙极了。