芒香芦笋炒牛柳做法 食材 步骤

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芒香芦笋炒牛柳的做法步骤图,怎么做好吃

水果做菜也很好吃哦~~
柠檬汁是因为在做果汁所以顺手加了一些,没有也行,但是加了口感更加清新
西兰花的杆子纯粹是昨天吃西兰花剩下的,真心很随意……

用料  

瘦牛肉
芦笋
芒果(不要太熟的)
西兰花的杆(冰箱剩菜)
柠檬汁(几滴)

芒香芦笋炒牛柳的做法  

  1. 牛肉切丝用料和柠檬汁腌起来

  2. 西兰花杆,芒果切条状,芦笋切斜段

  3. 锅中放少许油加热,油热后先放入西兰花杆,翻炒片刻,加入芦笋。(没有西兰花杆就直接放芦笋炒)

  4. 牛肉裹上少许淀粉后加入锅中一起翻炒,加入适量酱油翻炒片刻到芦笋颜色变深一点

  5. 加入芒果继续翻炒,加入适量糖快速翻炒后起锅。

小贴士

牛肉一定要加少许淀粉抓一下,这样肉不容易老