用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 一点点 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
芦笋炒牛排的做法
一块已经腌制好的大希地牛排；芦笋洗净，起锅烧开水，加一点点盐，放入芦笋焯水30秒后过凉水
![芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第2张]( "芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第2张")
牛排切条，不要太细；芦笋斜切城段，大约3厘米左右；大蒜切末
![芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第3张]( "芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第3张")
起锅热油，油温五成热时加入蒜末爆香，加入牛排和黑胡椒翻炒2分钟后加入芦笋，继续翻炒1分钟后加入盐和蚝油搅拌即可
![芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第4张]( "芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第4张")
好吃😋
![芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第5张]( "芦笋炒牛排的做法步骤图，芦笋炒牛排怎么做好吃 第5张")
小贴士
也可以用牛里脊肉、五花肉都可以；牛里脊肉需要提前腌制
芦笋炒牛排烹饪方法窍门 如何做芦笋炒牛排才好吃
烹调艺
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