新的一年开始了，难的在家做饭
用料
| 排骨 | 2条 |
| 莴笋 | 1条 |
| 红绿椒 | 各2条 |
| 大蒜，姜块 | 若干 |
| 八角，肉桂皮 | 各3/4个 |
佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法
排骨洗净斩块放姜块加盐油生粉抓匀腌制
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第2张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第2张")
莴笋洗好切块
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第3张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第3张")
青红椒洗好切块
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第4张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第4张")
八角桂皮
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第5张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第5张")
蒜小米辣，小米辣自行决定放不放，喜辣加
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第6张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第6张")
锅烧热放油，加蒜辣椒腌好的排骨八角桂皮炒香加入郫县豆瓣酱♬继续炒香
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第7张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第7张")
加入开水莫过排骨♪
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第8张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第8张")
小火慢熬水快干时放入莴笋♬
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第9张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第9张")
最后水快干时放青红椒，继续熬，马上就好了，哦对了出锅前加稍稍冰糖提味♬
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第10张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第10张")
成功╮(╯▽╰)╭
![佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第11张]( "佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法步骤图 第11张")
小贴士
记得焖排骨的时候加点点冰糖提味，洗好食辣椒的可放多点辣椒♬