私房排骨烹饪方法窍门 如何做私房排骨才好吃

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私房排骨的做法步骤图,私房排骨怎么做好吃

用料  

排骨 500克
姜片 3片
1瓣
冰糖 20克
老抽 2勺
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2片
生抽 1勺
1瓶

私房排骨的做法  

  1. 排骨焯水洗净

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  2. 锅中放油炒干 放冰糖炒上色 放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香  放老抽加重一点颜色

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  3. 啤酒一瓶 莫过排骨啤酒不够水来凑  开锅放盐 大火收汁 做好忘了拍图。甜咸口 味道好极了

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