【步骤图】不正宗但超下饭的麻婆豆腐食谱大全和做法

用料  

不正宗但超下饭的麻婆豆腐的做法  

1. 豆腐切块放冷水+1勺盐泡着去除豆腥味

2. 猪肉切末

3. 葱姜蒜切末，小米辣切末。锅内倒油，放花椒粒、姜蒜、小米辣炒香

4. 下肉末翻炒

5. 加入六月香豆瓣酱两勺

6. 放料酒、生抽、老抽翻炒

7. 加水

8. 水烧开划入豆腐

9. 我爱吃辣，所以加了花椒粉，辣椒面，不爱吃的可以不加辣椒面。再加一点白胡椒粉和五香粉

10. 倒入水淀粉

11. 起锅，撒葱花！开吃啦！