老爸喜欢吃这道菜，所以特意为此研究了一番，经尝试这个版本是最好吃的。接下来把具体做法写下来分享给和我一样喜欢研究美食的宝宝们。
步骤如下：
用料
| 豆腐 | 块 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | |
| 肉末 | |
| 葱末 |
正宗麻婆豆腐的做法
💗首先准备一块豆腐（嫩豆腐和老豆腐都是OK的，看自己喜欢那种口感）、肉末、姜末、葱末、蒜末、花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、生粉
💗锅中烧油加热，放入姜末、蒜末炒香，再次放入郫县豆瓣酱炒香，然后放入肉末炒至分离加适量水。
💗依次放入花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、糖
💗入味后放入豆腐块➕锅盖滚10分钟，然后生粉加水后倒入锅中起锅装盘～撒上葱末完成
是不是很简单呐～和我一样喜欢研究美食的吃货们关注我吧～让我们一起在美食的道路上共同前进