家常麻婆豆腐食谱及做法 教你家常麻婆豆腐的烹饪技巧

用料  

家常麻婆豆腐的做法  

1. 备料，建议提前将要用的材料准备好

2. 将肉末下锅，翻炒

3. 肉末翻炒到金黄色即可出锅，喜欢肉末脆一点的，可以多炒一会

4. 准备加入豆瓣、花椒等调料

5. 放入豆瓣、花椒、胡椒粉、食盐、鸡精炒香

6. 加水熬汤，熬煮2分钟即可

7. 加入豆腐煮熟，勾芡准备出锅

8. 煮好的豆腐装碗后，将肉末倒在豆腐上

9. 加入葱段和花椒粉

10. 一道美味可口的家常麻婆豆腐完成