清炒杂菜烹饪方法窍门 如何做清炒杂菜才好吃

用料  

清炒杂菜的做法  

1. 准备好食材，火腿肠切丁

2. 锅里放少许的油

3. 油热后把杂菜先放进去炒一两分钟，再加入适量的盐

4. 加入盐后翻炒一分钟后加入火腿肠

5. 加入火腿肠后翻炒一分钟后加入少许鸡精就可出锅。这道菜颜色丰富，味道也不错，大人小孩都爱吃哦。