蔬菜杂炒烹饪方法窍门 如何做蔬菜杂炒才好吃

因为家里只有我和宝宝吃饭，又没办法多做几个菜，为了能吃上几种蔬菜，所以就很喜欢这样的杂炒了。宝宝会另外给她再蒸点瘦肉。今晚的菜都是冰箱里这两天用剩的。不喜欢的不要介意，毕竟平时是个不做饭的人。

用料  

蔬菜杂炒的做法  

1. 把所有的菜都切成自己想要的形状，我的如上图

2. 热锅下油，把所有的菜一起放锅里炒，然后加点水焖几分钟，最后加上盐、耗油、酱油，翻炒收汁（可以加点生粉水），出锅。

小贴士

用量可以自己看着放，反正都是一点点，我是个不怎么下厨的人，做饭都是看心情和天意的。