素蔬杂炒烹饪方法窍门 如何做素蔬杂炒才好吃

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🥑 吃素就是慈悲；吃素就是环保；
🍠 吃素能够消灾；吃素能够治病；
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🍎 吃素就是功德，大家一起吃素

用料  

素蔬杂炒的做法  

1. 1、青瓜间隔去皮切块。西兰花洗净剪小朵（出水）。红萝卜去皮切片（出水）。小木耳和金针泡发好（出水）。姜切片。

2. 2、热锅下油爆香姜片，下入食材炒香，再下调味料，最后湿生粉水勾芡，洒小许麻油即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。