【步骤图】极简单下厨房@手撕包菜食谱大全和做法

用料  

极简单下厨房@手撕包菜的做法  

1. 包菜洗净，切开，逐片撕成小块备用。

2. 蒜切片，辣椒切成小段，豆豉切碎备用。

3. 大火加热锅中的油，五成热时加入花椒、豆豉、蒜片、姜片、炒香。快速放入包菜翻炒。

4. 最后，烹入生抽，白砂糖调味。继续翻炒至包菜段生即可。

小贴士

包菜用手撕会比刀切来的更软糯。