这是一道操作简便,营养均衡,健康美味的快手家常菜,对于忙碌的上班族来说也非常容易搞定,20分钟以内洗切炒制全部完成上桌开吃,黄油是重点,为整道菜提供更加浓郁的风味,一起试试吧。
用料
洋葱 | 一颗 |
鱿鱼须 | 3头 |
杏鲍菇 | 一大颗 |
黄油 | 10克 |
黑椒酱 | 一大勺 |
水淀粉 | 一大勺可选 |
黑椒真假鱿鱼的做法
鱿鱼须清理洗净,切段控水备用。杏鲍菇切细条,洋葱切丝。
热锅加入黄油,轻炒鱿鱼须片刻,将其盛出放一旁待用。
再次加热你的万能炒锅,再放些黄油,待黄油融化翻滚,加入洋葱丝煸炒出香。加入鲍菇条条翻炒至微软。
此时加入刚刚预熟的鱿鱼须翻炒均匀,加入美味黑椒酱。翻翻翻炒炒炒就出锅吧!
小贴士
鱿鱼要预熟,不然会出水。如果出汤儿太多用就水淀粉勾芡。
鲍菇条儿看起来好像鱿鱼身。。。