家传炸酱面烹饪方法窍门 如何做家传炸酱面才好吃

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家传炸酱面的做法步骤图,家传炸酱面怎么做好吃

用料  

甜面酱 1袋
大酱 1袋
五花肉 150克
面条 1斤
大料 1瓣

家传炸酱面的做法  

  1. 五花肉切丁备用

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  2. 大酱和甜面酱一起加水打稀

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  3. 放油放大料炸香

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  4. 肉丁翻炒至变色

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  5. 倒入打稀后的酱,小火慢慢熬制,勤用铲子搅拌防止粘锅底,熬15-20分钟,酱的颜色完全变深,变粘稠。

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  6. 出锅

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