孜然蛋香炒馒头做法 食材 步骤

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用料  

馒头 1个
鸡蛋 1个
小葱 1根
孜然 5克
芝麻 5克
2克
鸡精 2克

孜然蛋香炒馒头的做法  

  1. 把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上

  2. 起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄

  3. 将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味

  4. 炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了