香菜饺子食谱及做法 教你香菜饺子的烹饪技巧

此方乃一清真小白帽老板亲授，后照方抓药如法炮制而成。自此旧相好韭菜馅只可屈居第二也。

用料  

胡萝卜牛肉香菜饺子的做法  

1. 放生抽，姜蓉，洋葱碎，五香粉，盐。

2. 放油炒熟。怕牛肉柴，这个环节可以多放些油。

3. 放胡萝卜。

4. 放香菜。

5. 饺子皮比平时小些。一个肉丸的效果，大馅不好煮熟。

6. 这饺子是挤出来的。

7. 放葱段，防煮破。

8. 开吃。

小贴士

1，面和硬些，醒时间长些，剂子做小些。
2，用香油把姜蓉和洋葱腌着。
3，用生抽五香粉把肉馅打上勁。再放香油姜和洋葱。
4，香菜一定要放，太提味儿了，除非你不吃香菜就别放了。
5，煮饺子放葱段，可防煮破。