用料
| 茴香 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 2大勺 |
| 荞麦面 | 500克 |
| 花生油 | 适量 |
| 油条 | 半根 |
| 食用碱 | 1小搓 |
荞麦面粉茴香馅饺子的做法
油条切成碎末
![荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第2张]( "荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第2张")
茴香切碎，炒鸡蛋切碎，放花生油香油，必须先放油！茴香裹了油不易出汤，然后放点盐调味，在放食用碱，为什么放食用碱，两点，茴香易熟，颜色发绿好看！其实我忘记放了，茴香吃着嘎子嘎子响！
![荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第3张]( "荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第3张")
一块面团
![荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第4张]( "荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第4张")
擀成剂子
![荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第5张]( "荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第5张")
包成饺子
![荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第6张]( "荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第6张")
看，没汤，放油条也有吸汤的作用，我把茴香控了1个多小时！才切的！
![荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第7张]( "荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第7张")
放冰箱冻起来
![荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第8张]( "荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤图 第8张")
小贴士
切记，放食用碱别忘了
【步骤图】荞麦面粉茴香馅饺子食谱大全和做法
烹调艺
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