附上信封捏角
用料
饺子皮 | 十多张 |
鸡蛋 | 2个蛋白(或者1个整鸡蛋) |
木耳/韭菜 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
胡萝卜 | 1根 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
麻油 | 1勺 |
盐 | 看味道调整 |
素水晶饺(饺子皮版本)的做法
粉丝泡发
胡萝卜分成四条,再切颗粒
鸡蛋炒炒剁碎
粉丝切小段
胡萝卜颗粒
韭菜剪碎
蚝油2勺
生抽3勺
麻油1勺
盐看味道调整买来的饺子皮擀薄,装馅料,放桌上好捏一点,先捏中间,再捏四个角
不会捏就团成团,一样的!捏好
上锅蒸十到十五分钟,右下角就是捏成团的样子
好吃好吃好吃!
小贴士
可以冷冻存放,蒸的时间稍微放长点就是