用料
玉米淀粉300G | 300G |
红薯淀粉100G | 100G |
五花肉 | 400克 |
玉米 | 一根 |
香菇 | 三个 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 食用油 | 各2勺 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 适量 |
鸡精 花椒粉 | 适量 |
大葱一根 蒜半头 |
水晶大饺子的做法
淀粉入盆用开水烫熟,用筷子迅速搅拌放置降温,用手试温度可以接受的时候和面(和面的时候要累一些,加油很快就好了哦)做成小剂子,擀好皮,包饺子!
蒸笼刷油或者笼布浸湿,把饺子放上去就可以蒸了,凉水入锅蒸15分钟出锅就OK
好吃香喷喷的饺子出锅喽!
随意吃,😄 放醋辣椒油都可以,原味儿也好吃!
这是和好的馅儿,放在最后了哦!