荠菜鲜虾肉馄饨做法 食材 步骤

一早的市场里遇到新鲜的荠菜，忍不住买了一斤，搭配鲜虾和五花肉末，包成馄饨，吃到属于这个春天的第一种味道。

用料  

荠菜鲜虾肉馄饨的做法  

1. 荠菜择洗干净控干水分

2. 荠菜热水焯水后挤干水，香菇切丁用油炒香，鲜虾剥肉切丁。猪肉馅加入葱姜末，生抽，香油，植物油和盐拌匀。

3. 放在馄饨皮上，包成馄饨即可。

4. 可以包不同形状的馄饨

5. 大锅烧开水放入馄饨，煮熟。碗中加入紫菜，生抽，香油，虾皮，香葱末，加入馄饨汤。