荠菜鲜肉馄饨馅做法 食材 步骤

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荠菜鲜肉馄饨馅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

荠菜

荠菜鲜肉馄饨馅的做法  

  1. 馄饨馅:蔬菜焯水挤干,荠菜要改刀切短一点,3秒速度6.5。香菇焯水挤干3秒速度5.5,打碎后盛入大碗加点油搅拌一下。肉馅加盐、一个鸡蛋反转速度3搅拌10秒,反转速度3慢慢加入葱姜水,搅拌20秒,再加胡椒粉、糖、蚝油反转速度3搅拌20秒左右,最后倒入蔬菜碎,反转速度4混合,10秒左右,取出馄饨馅,再用筷子搅拌一下,使馅料混合均匀。

    荠菜鲜肉馄饨馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张