【步骤图】能吃好多碗饭的番茄🍅龙利鱼食谱大全和做法

也是之前在下厨房看到了菜谱，很容易～ 西红柿真是各种绝配啊～ 特别下饭，酸甜口味大人小朋友都喜欢
简单省事儿，易上手
PPPS：
最后加水的部分可以多加点，然后煮面疙瘩～先煮面疙瘩再下鱼片的话，就是疙瘩汤啦

用料  

能吃好多碗饭的番茄🍅龙利鱼的做法  

1. 这是切好片儿的龙利鱼肉，用适量料酒抓匀腌制一会儿，可以撒一丢丢盐也可以不用。葱姜切好放一边备用

2. 西红柿轻轻划四刀（只划皮的部分），放进煮开水的小锅里，烫一下去皮

3. 看～ 烫秃噜皮了的样子😈

4. 来个预备材料全家福😄 去皮西红柿切块切丁都可以（反正也是要煮烂的随你喜欢）～

5. 热油葱姜下锅炒片刻

6. 再下西红柿块儿，炒成酱酱的样子

7. 加入适量番茄酱（我是单手边拍边挤的，大家注意别挤到锅外面啊🌚🌚血泪的教训）家里有个小半袋的番茄酱，就都用了

8. 加开水

9. 咕噜噜咕噜噜～～加开水的量看你们想要多少汤，我一般这样没过西红柿就差不多了，一会儿还要放🐟呢，水太少了鱼煮不熟

10. 加完水焖一会儿，等水沸腾

11. 将鱼片均匀撒入锅里

12. 加了点葱花

13. 撒盐

14. 从鱼片入锅大概咕噜三四五分钟，鱼片越薄时间就短，怕不熟多煮一会儿，变色了翻一翻，在锅里搅一搅

15. 出锅～（葱花也可以出锅再撒）

小贴士

碎碎念：
1、西红柿🍅：我这次只放了一个，觉得够吃，家里人爱吃的话放2个也好这个不影响
2、一定要加番茄酱
3、白糖用来中和🍅和番茄酱的酸味儿，看个人喜好加多少
4、也可以加一点点蚝油，放在炒的那个步骤
5、目前只想到这么多，就酱，随时想起来再补充哈