【步骤图】超快手鰻魚泡菜拌飯食谱大全和做法

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超快手鰻魚泡菜拌飯的做法步骤图

謝謝官方寄來的鰻魚。

因為最近一直在重刷三時三餐,所以乾脆試了做韓式拌飯。

沒有加韓式拌飯醬,用炒過的泡菜和鰻魚段本身的調味和汁來拌飯,相性不錯。

鰻魚軟糯,本來不大愛吃魚皮,但因為軟滑且入味,愉快地全部吃下。

用料  

鳗鱼 鰻鱺堂
1碗
雞蛋 1或2個
韓式泡菜 適量

超快手鰻魚泡菜拌飯的做法  

  1. 按照包裝上說明,和真空袋一起沸水煮五分鐘。

    超快手鰻魚泡菜拌飯的做法步骤图 第2张
  2. 煮鰻魚的時候煎荷包蛋

  3. 泡菜可以先在鍋裡加點點油翻炒更香,之後擺上鰻魚和荷包蛋。

    超快手鰻魚泡菜拌飯的做法步骤图 第3张
  4. 開吃。

    超快手鰻魚泡菜拌飯的做法步骤图 第4张