用料
| 香菇 | 10朵8朵自己按需选择 |
| 新鲜鸡腿 | 2只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 盐 | 看需要添加 |
| 油 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法
鲜鸡腿2个
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第2张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第2张")
鸡腿去骨切丁入蚝油、生抽、料酒、生粉、生姜丝、一勺油拌匀腌制（腌制时间最少半个小时）如天气热入冰箱冷藏腌制。
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第3张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第3张")
腌制中
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第4张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第4张")
泡发的香菇——按需取量
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第5张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第5张")
泡发的香菇洗净切好后入开水飞一下再备用。
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第6张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第6张")
洗净香菇最后泡香菇的水不要倒掉哦，留着调芡汁。
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第7张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第7张")
所以材料集合。
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第8张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第8张")
起锅热油后入香菇胡萝卜过油片刻盛出备用
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第9张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第9张")
洋葱也过油片刻出锅备用
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第10张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第10张")
就着油锅入少许油爆香另一份姜末（冬吃萝卜夏吃姜）姜切小小是希望孩子们就着菜一起吃。
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第11张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第11张")
爆香姜末后入腌制好的鸡腿肉约半分钟后再翻炒翻面
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第12张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第12张")
炒断生
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第13张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第13张")
加入过油后的香菇和胡萝卜轻轻翻炒均匀
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第14张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第14张")
入适量清水煮沸2分钟左右
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第15张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第15张")
再入过油后的洋葱煮2分钟左右后，调芡汁勾芡
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第16张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第16张")
勾芡后轻轻浇入打散的鸡蛋液（鸡蛋不要打的太散，把蛋黄蛋白稍稍搅拌一下就好）
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第17张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第17张")
根据自己喜欢选择加入黑胡椒粉
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第18张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第18张")
试了口好好味😋
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第19张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第19张")
浇在整形的米粉上
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第20张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第20张")
简单粗暴的午餐就这么搞定✌️2019-07-28号午餐留印（香菇鸡腿滑蛋饭、味噌汤、西瓜🍉)
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第21张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第21张")
妹妹的
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第22张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第22张")
爸比的
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第23张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第23张")
昨天食太多的俺早起体重爆表😱今天辟谷乖乖的做好服务💁
![香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第24张]( "香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤图 第24张")
