改良电饭煲鸡腿做法 食材 步骤

自用，非常方便，原方子日食记，因家里有崽不能吃辣，改良。

减脂也是个好菜谱。

用料  

改良电饭煲鸡腿的做法  

1. 10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底，倒入2勺玉米油，将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。
   
   香菇，杏鲍菇，胡萝卜，宽粉，腐竹，木耳，只要你能想得到的都可以放。
   
   
   
   琵琶腿也可以改成大鸡腿，鸡翅根。下次我试试排骨。

2. 倒入2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫县豆瓣酱、1勺花椒、半勺糖和1/4勺盐。拌匀静置，腌制10分钟。
   
   吃辣放郫县豆瓣，娃不吃辣改黄豆酱
   
   选择煮饭功能。
   
   

3. 各种青菜，洗干净，烫好，装盘，盛入做好的鸡块，开吃，减脂的亲记得把鸡皮扔了～