减脂蛋炒饭区别传统蛋炒饭就是油少，饭用杂粮饭代替，搭配蛋白质，膳食纤维
用料
| 隔夜杂粮饭 | 两碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香葱 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 海盐 | 适量 |
减脂蛋炒饭的做法
胡萝卜切丁备用
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香葱切圈备用（我这是买回来切完，放到冷冻室，用的时候就拿出来）
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鸡蛋打散后，油热的时候下锅，等鸡蛋起泡在用勺搅散，这种鸡蛋比较香，然后捞出备用
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不用重新放油，下入胡萝卜丁，中火翻炒，然后放入杂粮饭，炒散后，加入酱油，适量海盐，炒匀后，加入鸡蛋，加入葱花，翻炒出锅
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出锅
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减脂蛋炒饭烹饪方法窍门 如何做减脂蛋炒饭才好吃
烹调艺
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