【步骤图】蔬菜鸡蛋饼「美的电磁炉食谱」食谱大全和做法

早餐给核桃哥做蔬菜鸡蛋饼吃，有蛋有蔬菜，营养丰富哈。再配上一碗粥，早餐能量满满。

用料  

蔬菜鸡蛋饼【美的电磁炉食谱】的做法  

1. 先准备好电磁炉和小煎锅；

2. 切小一块土豆用刮丝器刮丝；

3. 沥干水分放入小碗中，加入一个鸡蛋，盐和胡椒粉拌匀；

4. 菠菜胡萝卜切小片；

5. 锅里刷上一层大豆油，锅热以后倒入土豆鸡蛋糊，转动锅子，让它均匀；

6. 凝固之后关小火，放上蔬菜；

7. 再在表面倒入一个打散的鸡蛋，转动锅子，让它均匀；

8. 一直小火煎，表面的鸡蛋熟了就可以了。

小贴士

1、蔬菜可以换成各种喜欢的，不过不好熟的蔬菜可以先焯水；
2、我做出来是一个饼的量。